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Thunfischsandwich

Thunfischsandwich (für 4 Personen) Ein Sandwich ist nicht einfach nur ein nichts-sagender Snack. Vielmehr ist ein zum Verzehr mit den Fingern gedachtes Gericht etwas, das den Eiligen dieser Welt die Tür zu Geschmack und Genuss öffnet.  Thunfisch 2 Thunfisch Steaks à ca. 200g 1 EL Roter Pfeffer 1 TL Zucker 2 EL Chinesischer Reiswein (ersatzweise trockener Sherry) 1 EL Helle Sojasauce Sauce 1 Packung (ca. 150g) Seidentofu 1 TL Wasabipulver 2 - 3 TL Zucker 2 EL helle Sojasauce 2…